Katkaravun kääntöpiiri (4 annosta) 1 dl ranskankermaa 2 tl sokeria 1 tl suolaa 0,5 tl Turun Sinappia (mieto) 2 tl sitruunamehua ripaus mustapippurirouhetta ripaus chilijauhetta silputtua tilliä 80 g katkarapuja (kuorittuja) puolikas avokado jääsalaattia kirsikkatomaattia 4 Jyväshyvä Jyväset Ohut voileipäkeksiä Sekoita kastikkeeksi ranskankerman joukkoon sokeri, suola, sinappi, sitruunamehu, mustapippurirouhe, chilijauhe ja silputtu tilli. Koverra avokadon sisus ja kuutioi se. Sekoita katkaravut ja avokadokuutiot ranskankerman joukkoon. Peitä voileipäkeksit jääsalaatilla ja kastikkeella. Koristele katkaravuilla, pienillä sitruuna- ja kirsikkatomaattilohkoilla sekä tillillä. << Takaisin