Domino Love
Viettelysmalja

2-3 annosta

1. kerros
n. 150 g Domino-keksejä
2. kerros
170 g vaniljanmakuista tuorejuustoa
(esim. Bel Ami tai Crème Bonjour)
2 dl kuohukermaa
3. kerros
3_4 limettiä
1 dl sokeria
1 rkl maissijauhoja

Murskaa pikkuleivät monitoimikoneella tai pane ne muovipussiin ja survo kaulimella. Notkista tuorejuusto vatkatulla kermalla.

Pese limetit hyvin. Raasta kahdesta kuori ja purista kaikista mehu. Laita kattilaan limettimehu, kuoriraaste, sokeri ja maissijauho. Kuumenna sekoittaen, kunnes seos sakenee. Jäähdytä.

Laita korkeiden lasien pohjalle pikkuleipämuruja, sitten kerros vaniljavaahtoa ja seuraavaksi limettikiisseliä. Tee kerroksia lasin korkeuden mukaan. Pane maljat jääkaappiin odottamaan tarjoilua. Koristele
pinta keksimuruilla, limetin kuorella ja vaniljatangolla.

<< Takaisin